以海鹽為基礎(chǔ)，添加一定量的氯化鉀制成的食鹽。鉀通過擴張血管、降低血管阻力、增加尿鈉的排泄，來抵抗高鈉的升血壓作用。低鈉海鹽能夠?qū)崿F(xiàn)減鈉補鉀而基本不減咸的功能，特別適合中老年人、高血壓患者食用。值得注意的是，高溫作業(yè)者、重體力勞動強度工作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入的人群應(yīng)遵照醫(yī)囑。
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